残り物で中華丼
冷蔵庫にある物だけで八宝菜、白米に乗せて中華丼の出来上がり！
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない日のご飯でした。
作り方
- 1
豚肉に【豚肉調味料】で下ごしらえする
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- 2
その他の具材は食べやすい大きさに切る
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- 3
フライパンに胡麻油を入れ熱したら豚肉を焼き、火が通ったら一旦お皿にあげる
-
- 4
3のフライパンで白菜と豚肉以外の材料を炒め、火が通ったら白菜と豚肉も入れ、【調味料】を入れ混ぜる
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- 5
全体に火が通ったら一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、強火でとろみをつける
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- 6
全体に火が通ったら一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、強火でとろみをつける
- 7
白米に乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はダマにならない様に火を止めてから入れる
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