レンジで白菜と豚こまの春雨煮
まーいみ @cook_40063151
白菜柔らかとろとろ、コショウ香る。
材料をいれてチンするだけ！！
あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
フライパンで炒めるのがめんどくさくなってしまい…
簡単にできたらいいなと思い電子レンジを活用しました！
レンジで白菜と豚こまの春雨煮
白菜柔らかとろとろ、コショウ香る。
材料をいれてチンするだけ！！
あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
フライパンで炒めるのがめんどくさくなってしまい…
簡単にできたらいいなと思い電子レンジを活用しました！
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさにざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 2
耐熱容器またボールなどに白菜、料理酒を入れてラップをして2分レンジにかける。
- 3
残りの材料をすべていれてラップをしてレンジで3分かける。一度レンジから取り出して混ぜてさらに4分かける。
- 4
春雨が固ければさらに1分〜2分レンジにかける。
コショウは火が通ってから最後にかける方がおすすめです！
コツ・ポイント
先に白菜をレンジにかけると柔らかく、とろとろになります。
すべて一度に入れても大丈夫です！
一度取り出して混ぜることで味が均一になり
お肉も固まらずにできます。
後にコショウを入れることで香りがたちますが先に入れてもOKです！
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