チーズ、大豆入り☆たんぱく質蒸しケーキ
シンプルチョコ @cook_40326440
甘さは控えめ。チーズの風味と大豆の食感がしっかりあって、朝食にぴったり。
このレシピの生い立ち
たんぱく質をしっかりとれるパン系のものが作りたくて。
チーズ、大豆入り☆たんぱく質蒸しケーキ
甘さは控えめ。チーズの風味と大豆の食感がしっかりあって、朝食にぴったり。
このレシピの生い立ち
たんぱく質をしっかりとれるパン系のものが作りたくて。
作り方
- 1
冷凍コーンと冷凍枝豆はレンジで軽く解凍しておく。
スライスチーズは適当な大きさに裂いておく。 - 2
ボールにHM、卵、豆乳、大豆水煮、コーン、枝豆、スライスチーズを入れて混ぜ合わせる
- 3
クラフトベーキングカップをシリコンカップに重ねて6分目くらいまで生地をいれる。
- 4
フライパンに1~1.5cmお湯を沸かし3️⃣を入れて蓋をして8~10分蒸す。
竹串をさし生地がついてこなければ出来上がり
コツ・ポイント
余った生地はクッキングペーパーを敷いたタッパーに入れてレンジでチンしてもいいです。
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