お弁当にも◎やわらか旨辛お豆腐ナゲット

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

おつまみにお弁当に大活躍なハリッサ使いのナゲットです♪お豆腐入りで冷めてもやわらか!めちゃウマだよ~!是非お試しを♪

このレシピの生い立ち
いつものお豆腐ナゲットです♪今回はハリッサを使って旨辛味にしました(*´ω`*)

お弁当にも◎やわらか旨辛お豆腐ナゲット

おつまみにお弁当に大活躍なハリッサ使いのナゲットです♪お豆腐入りで冷めてもやわらか!めちゃウマだよ~!是非お試しを♪

このレシピの生い立ち
いつものお豆腐ナゲットです♪今回はハリッサを使って旨辛味にしました(*´ω`*)

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材料

4人分 ※今回は22個出来ました
  1. ささみ 450g
  2. 鶏ひき肉 300g
  3. 木綿豆腐 1/2丁200g
  4. 片栗粉 大さじ4半
  5. ◎マヨネーズ 大さじ4
  6. ◎マキシマム 小さじ2
  7. ◎ハリッサ 小さじ2半
  8. ◎オイスターソース 小さじ2
  9. ◎にんにくチューブ 2cm
  10. ◎塩 少々
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取ってたたく。木綿豆腐はしっかり水切りする。

  2. 2

    ささみ、ひき肉、豆腐、◎をよく捏ねてナゲット型にしたら、フォークの背を押し付けて模様をつけ、サラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

今回はナゲットですが丸めて揚げたらからあげくんになります(* ´艸`)クスクス

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からあげビール
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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