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☆唐揚げ☆

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ひつじ＊○｡°
ひつじ＊○｡° @cook_40336737

日清の唐揚げ粉が美味しくて大好き(^^)
水溶きタイプです！！
このレシピの生い立ち
野菜の唐揚げも食べたくて♪
上記以外にもじゃがいもの唐揚げもおススメです♪

大人2人と子ども2歳の分量です♪

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材料

2.5人分(大人2人子ども1人)
  1. とりももor手羽中 600g
  2. 長芋 1/2本
  3. ごぼう 1/2本
  4. にんにく 10片
  5. 日清の唐揚げ粉 2袋
  6. 水 200cc
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    唐揚げは食べやすいサイズに切る♪
    （我が家は小ぶりが好き）

  2. 2

    長芋は皮付きで一口大に切る
    ごぼうは5センチ幅に切り縦に4等分に切る♪
    ニンニクは皮を剥き切らずにそのままで♪

  3. 3

    二つのボールに日清の唐揚げ粉を入れて水で溶く♪

  4. 4

    ③のボールに
    お肉と野菜に分けていれしっかり絡ませる♪

  5. 5

    揚げ鍋に油を160度に熱してお肉から4分揚げる♪

  6. 6

    一度バットに取り出し
    そのまま5分間寝かせる♪

  7. 7

    油を180度に上げて⑥を２度揚げする♪
    （揚げ時間は2分♪）

  8. 8

    最後は野菜を衣がきつね色になるまで揚げて完成♪（野菜は一度揚げ♪）

コツ・ポイント

２度揚げでサクサク美味しい唐揚げです♪
長芋は皮付きの方がサクサクして美味しいので皮むき不要♪

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