ほうれん草は下茹でして置くか解凍してください。

新玉ねぎを縦に薄めに切って加えます。

細切りにしたにんじんを入れます。
これはピーラーでスライスした後、細く切りました。

後はライトツナを加えて混ぜるだけです。お好みで粗挽きコショウ、ゴマを加えてください。

まだ、余力のある人はさつまいもを切ります。好きな形にしてください。

フライパンに油を引き表面にほんのり焦げ目が着くくらい両面焼きます。

先程のサラダに加えて混ぜます。
お好みでゴマ、砕いたピーナッツを加えます。

しめじなんかも入れても可愛いですね(^^)少しハチミツを垂らしても美味かと♡