ツナとにんじんの皮のチヂミ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
普段捨ててしまうにんじんの皮と、コープサステナブル商品を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
おかずが増えてごみが減る♪
普段捨ててしまう野菜の皮などを活用した、コープサステナブル商品を使ったフードロス削減レシピです。
ツナとにんじんの皮のチヂミ
普段捨ててしまうにんじんの皮と、コープサステナブル商品を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
おかずが増えてごみが減る♪
普段捨ててしまう野菜の皮などを活用した、コープサステナブル商品を使ったフードロス削減レシピです。
作り方
- 1
にんじんの皮を4㎝の長さに切る。
- 2
ボウルに①、[A]を入れ混ぜる。
- 3
フライパンに「CO・OP純正ごま油」を中火で熱し②を薄く広げ、焼き色がつくようにフライ返しで押しつけながら両面焼く。
- 4
③を食べやすい大きさに切って皿に盛り、[B]を混ぜたたれを添える。
コツ・ポイント
所要時間約35分
にんじんの皮2本分は約30~40gで、にんじんの皮が足りない場合は大根(5㎝分の皮(40g))の千切りで代用できます。
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その他のレシピ
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