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新鮮!野菜たっぷりサルサ
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新鮮!野菜たっぷりサルサ-レシピのメイン写真

新鮮!野菜たっぷりサルサ

美味しく食べたい☆
美味しく食べたい☆ @cook_40332323

新鮮野菜たっぷりのサルサです。トルティヤチップスと一緒に、鶏肉ソテーに、サラダのドレッシングに、使い道は無限大♾
このレシピの生い立ち
タコスを作る時にいつも市販のサルサを買っていましたが、量が少ないので手作りにしたらのけぞるほど美味しかったので、それからは毎週のように作っては冷蔵庫に常備しています。

新鮮野菜たっぷりのサルサです。トルティヤチップスと一緒に、鶏肉ソテーに、サラダのドレッシングに、使い道は無限大♾
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タコスを作る時にいつも市販のサルサを買っていましたが、量が少ないので手作りにしたらのけぞるほど美味しかったので、それからは毎週のように作っては冷蔵庫に常備しています。

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新鮮!野菜たっぷりサルサ

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美味しく食べたい☆ @cook_40332323

新鮮野菜たっぷりのサルサです。トルティヤチップスと一緒に、鶏肉ソテーに、サラダのドレッシングに、使い道は無限大♾
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タコスを作る時にいつも市販のサルサを買っていましたが、量が少ないので手作りにしたらのけぞるほど美味しかったので、それからは毎週のように作っては冷蔵庫に常備しています。

新鮮野菜たっぷりのサルサです。トルティヤチップスと一緒に、鶏肉ソテーに、サラダのドレッシングに、使い道は無限大♾
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材料

4人分
  • トマト 4個
  • タマネギ 1個
  • セロリ 1本
  • パクチー 1束
  • ニンニク チューブ10cm
  • ケチャップ 150cc
  • 塩 3つまみ
  • タバスコ 20cc
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作り方

  1. 1

    トマト、タマネギ、セロリ、パクチーをフードカッターでみじん切りにして保存容器に入れる

    • 新鮮!野菜たっぷりサルサ作り方1写真
  2. 2

    *フードカッターが無ければ包丁でみじん切りに。パクチーはきれいに洗って根もみじん切りに加えると香りが立ちます

  3. 3

    野菜をジャンジャンみじん切りにして容器に入れる

    • 新鮮!野菜たっぷりサルサ作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、塩、レモン汁、ニンニク、タバスコを容器に入れて混ぜる。味見をしながら好みの味に調整してください。

    • 新鮮!野菜たっぷりサルサ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で3〜4時間寝かせる(すぐに食べても美味しいです)

    • 新鮮!野菜たっぷりサルサ作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクやタバスコはお好みで。そのまますぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で数時間寝かせるとより一層味が馴染みます。野菜はその他お好みでパプリカやキュウリ等も美味しいです。

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美味しく食べたい☆
美味しく食べたい☆ @cook_40332323
2022/05/07 11:23に公開

このレシピのキーワード

セロリ トマト にんにく コリアンダー 玉ねぎ ケチャップ

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