成形なし！簡単お魚バーグ＊手掴み食べに♪
Lapi＊ @lapi_kitchen
材料全部を一気に混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
離乳食の手づかみ食べにも、大人のヘルシーなおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
手掴み食べができて栄養満点・且つぶんぶんチョッパー1つで出来る簡単レシピを考えてみました♪
離乳食後期のタンパク質補給にも、大人の糖質制限中ご飯にも一役買ってくれる一品です。
成形なし！簡単お魚バーグ＊手掴み食べに♪
材料全部を一気に混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
離乳食の手づかみ食べにも、大人のヘルシーなおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
手掴み食べができて栄養満点・且つぶんぶんチョッパー1つで出来る簡単レシピを考えてみました♪
離乳食後期のタンパク質補給にも、大人の糖質制限中ご飯にも一役買ってくれる一品です。
作り方
- 1
お好きな魚を用意します。
今回はカツオのお刺身を使用しました♪ -
- 2
野菜はみじん切りにし、レンジで火を通しておきます♪
※コツ・ポイント参照 - 3
材料全部をぶんぶんチョッパーに入れてぶんぶん！あっというまにタネが完成♪
もちろんフードプロセッサーでも◎ -
- 4
フライパンにくっつかないホイルを敷くもしくは少量の油を引き、タネをスプーンですくって焼いていきます。
- 5
両面蓋をして焼き、焼き目がついたら完成です。
弱火でじっくり火を通してください♪ -
- 6
離乳食用に作りましたが、大人が食べても美味しいです。
醤油・生姜醤油・ポン酢、どれもおすすめなのでお好みで♪ - 7
今回はこちらを使用して作りました♪【食洗機対応 / 強化版】ぶんぶんチョッパースーパー5 900ml
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コツ・ポイント
●にんじんなど固い野菜を入れる場合は、初めにレンジ等で柔らかくしておくのもおすすめです♪
●お刺身用のお魚でなくてもできます◎その場合、骨と皮を取り除いてからタネを作ってください♪
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