♧簡単♪レミントン
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧市販のカステラに、ひと手間かけたら、オーストラリアの伝統菓子に変身♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
♧数年前に「世界一受けたい授業」で知ってから、何回も作って、やっと、程よい分量でできるようになりました♪ おうちタイムに作ってみてね〜♪
♢ココナッツロング(cocowell)使用
♧簡単♪レミントン
♧市販のカステラに、ひと手間かけたら、オーストラリアの伝統菓子に変身♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
♧数年前に「世界一受けたい授業」で知ってから、何回も作って、やっと、程よい分量でできるようになりました♪ おうちタイムに作ってみてね〜♪
♢ココナッツロング(cocowell)使用
作り方
- 1
ココナッツは、耐熱容器に広げて、レンジ600wで1分加熱 (※焦げやすいので、途中でまぜて！)し、冷ましておく。
-
- 2
その間に、カステラひと切れを4等分にしておく。
-
- 3
①を包丁で細かくしてから、耐熱容器(13×18cm使用》に戻し入れて♪
-
- 4
耐熱ボウルに★の材料を入れ、レンジ600wで30秒ぐらい加熱し、泡立て器でまぜて、チョコレートを完全に溶かす。
-
- 5
カステラの4面を④のチョコレート液に浸し、
-
- 6
チョコレートを付けた面に、③のココナッツを付けて♪
-
- 7
冷蔵庫で、冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
♧ココナッツをレンジ加熱すると、香ばしくなり、細かくする事で、まんべんなく付くよ♪
♧カステラを人差し指と親指で持ち、手早くちょんちょんと回転させながら、4面だけにチョコレートを付けて♪
※チョコレート効果cacao72% …
10個使用
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