夜の珈琲タイムに。甘さ控えめ簡単クッキー

手抜きれしぴ。
手抜きれしぴ。 @cook_40334326

ココアとコーヒーが入った、大人な味です。
思い立ったらすぐできます。
このレシピの生い立ち
夜のコーヒーのおともに作っていたものを計量してみました。

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材料

8枚程度
  1. 薄力粉 30g
  2. コーヒー 2g
  3. ミルクココア 3g
  4. 砂糖 10g
  5. サラダ油 10g

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに投入し、混ぜ合わせます。

  2. 2

    ポロポロしてまとまりにくいですが、スプーンの背などで押しつけるようにしながらまとめていきます。

  3. 3

    大体まとまったら、手をつかって丸めながら一塊にします。

  4. 4

    好きな大きさにちぎって成型します。
    オーブンは180度に余熱。

  5. 5

    180度で約15分で出来上がり。
    熱いうちは崩れやすいので、気をつけてください。

コツ・ポイント

ビター味なので、甘いものがお好みの方は砂糖を増やしたりしてください。

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