ボローニャソーセージステーキ

小原トム
小原トム @cook_40302890

ボローニャソーセージ１枚で、２種類のおかずの出来上がり
このレシピの生い立ち
軽いメインが欲しくて

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ボローニャソーセージ１枚で、２種類のおかずの出来上がり
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材料

1人分
  1. ボローニャソーセージ 1枚
  2. 卵 1個
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    ボローニャソーセージの輪切りを外側５mmのところで切り分ける

  2. 2

    枠の中に卵を落として目玉焼きを作る

  3. 3

    枠を切りぬいた中の部分はグリルで焼く（魚を焼く時と同じくらいの焼き時間でオッケー）

  4. 4

    マヨネーズで炒めたミックスベジタブルを添えて出来上がり

コツ・ポイント

グリルで焼く事で、余分な脂が落ちます
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小原トム
小原トム @cook_40302890
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食べることが大好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 野菜ソムリエの資格を取得し〈フードロス&もっと野菜を〉をテーマに料理を楽しんでます！レシピを考えながら思うのですが、使用してる調味料や調理器具で仕上がりが微妙に変わって来ると思います。レシピを参考に家庭の味を作って下されば嬉しいです。よろしくお願いします。Instagramのアカウントは@dayby_tomです良かったら覗いてくださいね♪
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