スナップエンドウのバター醤油炒め

myoukou175 @cook_40272249
簡単に出来るので、もう1品欲しい時に便利。バター醤油の香りが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
親戚からスナップエンドウを大量に貰ったので、レシピ増やそうと試してみました。
スナップエンドウのバター醤油炒め
簡単に出来るので、もう1品欲しい時に便利。バター醤油の香りが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
親戚からスナップエンドウを大量に貰ったので、レシピ増やそうと試してみました。
作り方
- 1
スナップエンドウはスジを取る。
シメジはいしづきをカットする。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。 - 2
熱したフライパンにベーコンから炒める。
- 3
ベーコンに火が通ったら、スナップエンドウ→シメジの順で炒める。
マジックソルト、胡椒を加える。 - 4
全体的に火が通ったら、バターを入れる。フライパンの縁に醤油を回し入れ、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付けて、粗挽き胡椒を振りかけて完成。
コツ・ポイント
バターと醤油は最後に加えた方が、香りがいいです。
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