カリッとジューシーな唐揚げですこのレシピの生い立ち唐揚げ大好きで、いろんな味付けをします。
とりももをめんつゆ、すりおろししょうが、ニンニクチューブ、しょう油、しろだし、にしばらくつける。
1を片栗粉と小麦粉を混ぜたものにくぐらせ、180度の油で揚げる。片栗粉3小麦粉7くらいでしました。
片栗粉と小麦粉をまぶすとき、全体が白くなるまでまぶして、しっかり粉をおとしてから揚げる
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