業務スーパー パプリカ焼きそば

星空のシェフ
星空のシェフ @cook_40337731

業務スーパーの巨大やきそば麺を使用した簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
焼きそばを簡単に、さらに野菜を取れるようなレシピが欲しく、考えました。
このレシピは包丁を使いません。

業務スーパー パプリカ焼きそば

業務スーパーの巨大やきそば麺を使用した簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
焼きそばを簡単に、さらに野菜を取れるようなレシピが欲しく、考えました。
このレシピは包丁を使いません。

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材料

約5人分
  1. やきそば麺 1kg
  2. おろしにんにく 大さじ1
  3. おろししょうが 大さじ1
  4. ごま 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 冷凍豚切り落とし 200g(0.5袋)
  7. 冷凍パプリカ 500g(1袋)
  8. 焼きそばソース 250g(チューブ半分)

作り方

  1. 1

    ・おおきなフライパン(もしくは深い鍋)に、にんにく、しょうが、ごま油をいれて弱火で炒める。

  2. 2

    ・フライパンに麺を入れ、塩コショウをして、半分くらいに焼き目が付くまで炒める。
    ・炒めたらボールなどに麺を取り出す。

  3. 3

    ・フライパンに残りのにんにく、しょうが、ごま油をいれて弱火で炒める。
    ・ソース以外の食材を入れ、よく炒める。

  4. 4

    ・よく炒めたら、ソースをかけて、少し炒める。

  5. 5

    ・火を止めて、麺を入れ、よくかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

・焼きそば麺をはじめによく炒める事がポイントです。
・麺と食材を炒めるフライパンをそれぞれ用意すれば、時短になります。

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