青梗菜と鳥もも肉の塩炒め
呑んだくれなつ @cook_40283809
おかずにもつまみにも！
青梗菜と鶏肉がバッチリ合うおかずです。
このレシピの生い立ち
青梗菜をもらったので、いつもと違う食べ方をしました。
居酒屋風にチャレンジです！
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜はよく洗って2〜3㎝くらいにざく切りにします。
鶏肉も一口大に切っておきます。 -
- 2
鶏肉はポリ袋に入れ、塩を入れて揉んでおきます。
- 3
★を混ぜておきます。
- 4
フライパンにごま油とニンニクチューブを入れ、温めます。
-
- 5
鶏肉を炒めます。
少し蓋をして蒸し焼きにした方が、火の通りが早いです。 -
- 6
少し色が変わったら青梗菜の茎を入れます。
-
- 7
茎の色が変われば葉と★を入れます。
-
- 8
全体的に火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません。
鶏肉にはきちんと火を通してください。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749725
