ごま油香る チンゲンサイの塩炒め

ゆりママ666 @cook_40146259
チンゲンサイのシンプルな塩炒めですが、
パクパク食べれます。お弁当の彩りにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに作りました。
ごま油香る チンゲンサイの塩炒め
チンゲンサイのシンプルな塩炒めですが、
パクパク食べれます。お弁当の彩りにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに作りました。
作り方
- 1
チンゲンサイは葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れチンゲンサイの茎を入れて炒める。茎に油が回ったら葉を加えて炒める。
- 3
全体に油が回り葉がしんなりしてきたら塩コショウ、鶏ガラスープの素を加えて、味をなじませて器に盛る。
コツ・ポイント
強火で一気に炒めるくらいでしょうか...
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