【暑い日の薬膳ドリンク】クラフトコーラ
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流行中のクラフトコーラ。BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットで、自分好みのシロップをつくってみましょう！
このレシピの生い立ち
薬膳的に、レモンは暑気あたりに、生姜は解毒、なつめは補気、スパイス類は冷えすぎ防止の働きが。暑い日におすすめの薬膳ドリンクです。
【暑い日の薬膳ドリンク】クラフトコーラ
流行中のクラフトコーラ。BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットで、自分好みのシロップをつくってみましょう！
このレシピの生い立ち
薬膳的に、レモンは暑気あたりに、生姜は解毒、なつめは補気、スパイス類は冷えすぎ防止の働きが。暑い日におすすめの薬膳ドリンクです。
作り方
- 1
国産レモンと生姜は皮付きのまま薄切りにする。インナーポットに入れてきび砂糖をかけ、10分ほどおく。
-
- 2
生姜とレモンから水分が出てきたら、☆の材料を加える。
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- 3
BUYDEEM薬膳マルチポット本体の1000mlのラインまで水を注ぎ、２のインナーポットをセットする。
-
- 4
30分ボタンとスタートを押す。
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- 5
アラームが鳴った後、粗熱がとれたらシロップを濾す。なつめ、生姜、レモンは捨てずに取っておく。
-
- 6
グラスにシロップとなつめを入れて、炭酸水で割っていただく。
-
コツ・ポイント
＊レモンは国産レモンなど防カビ剤がかかっていないものをつかってください。
＊煮込んだ後の生姜とレモンは細かく刻んで、炭酸水で割る時に加えたり、魚料理や肉料理の薬味にしたりなど、おいしく食べられます。
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20753648
