スパゲティローズソース(ケチャップ編)
ハピネス♪ @cook_40220070
サーモンピンクの綺麗なスパゲティです。
名前だけでもテンションが上がりますよ。
このレシピの生い立ち
北米のイタリアンレストランで頂いたことがあります。
その時に聞いたのはトマトソースでしたが、ケチャップで作ってみました。
スパゲティローズソース(ケチャップ編)
サーモンピンクの綺麗なスパゲティです。
名前だけでもテンションが上がりますよ。
このレシピの生い立ち
北米のイタリアンレストランで頂いたことがあります。
その時に聞いたのはトマトソースでしたが、ケチャップで作ってみました。
作り方
- 1
スパゲティを袋に書いてある時間通り茹でる。
- 2
玉ねぎ薄切り、ピーマン千切りにする。
- 3
スパゲティが茹で上がったら火を止めてザルにあげ、鍋の茹で汁を捨てて、細火にし、オリーブオイルを入れる。
-
- 4
野菜とベーコンを鍋に入れて炒め、野菜がしなんなりしたらスパゲティを入れる。
- 5
生クリームをいれて一混ぜし、トマトケチャップを加えて生クリームとケチャップが綺麗に混ざるようにかき混ぜる。
- 6
全体がサーモンピンクになったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
茹で汁をしっかり捨てる事。全体がサーモンピンクになるようにしっかり混ぜ合わせる。
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happyママ♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20754089
