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こどもの日☆こいのぼり太巻き寿司
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こどもの日☆こいのぼり太巻き寿司-レシピのメイン写真

こどもの日☆こいのぼり太巻き寿司

もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312

太巻き寿司をちょっとデコるだけで簡単にかわいいこいのぼり寿司になります。
このレシピの生い立ち
節分は太巻き寿司、ひな祭りはちらし寿司食べるけど、こどもの日って柏餅以外に何食べるっけ??となり、考えてこいのぼり太巻寿司になりました。

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もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312

太巻き寿司をちょっとデコるだけで簡単にかわいいこいのぼり寿司になります。
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節分は太巻き寿司、ひな祭りはちらし寿司食べるけど、こどもの日って柏餅以外に何食べるっけ??となり、考えてこいのぼり太巻寿司になりました。

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材料

4本分
  • 酢飯 2合
  • 海苔 3枚くらい
  • きゅうり 適量
  • スモークサーモン 適量
  • スライスチーズ 適量
  • 薄焼き卵 卵1個分
  • 好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    太巻き寿司を作る

    こいのぼりの色を変えるために、のり、ご飯(ラップを使って)、薄焼き卵を使って巻きます。

  2. 2

    太巻きの片方を尻尾型に切る

    目やウロコをのりやスライスチーズ、サーモンなどで飾って出来上がり!

    • こどもの日☆こいのぼり太巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    中身は、
    スモークサーモンチーズ
    きんぴらゴボウ
    しそ納豆きゅうりチーズ
    レタスツナマヨきゅうり(卵巻き)です

    • こどもの日☆こいのぼり太巻き寿司作り方3写真

コツ・ポイント

薄焼き卵を作るときは、砂糖と少し片栗粉を入れて、濾してから焼いたらきれいにできました。

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もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312
2022/05/05 11:37に公開
ひるね大好き。いぇい
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このレシピのキーワード

太巻き寿司 海苔 キュウリ サーモン すし飯 スライスチーズ

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