小松菜とにんにくのエチュベ
☆＊Mayu＊☆ @mayu_1o
小松菜とにんにくを弱火でじっくり加熱して。
シンプルだけどおいしい野菜のおかず♪
このレシピの生い立ち
おいしそうな小松菜を買ってきたのでなるべくシンプルな調理法で食べたいなーと思ってにんにくと合わせてエチュベにしてみました。
小松菜とにんにくのエチュベ
小松菜とにんにくを弱火でじっくり加熱して。
シンプルだけどおいしい野菜のおかず♪
このレシピの生い立ち
おいしそうな小松菜を買ってきたのでなるべくシンプルな調理法で食べたいなーと思ってにんにくと合わせてエチュベにしてみました。
作り方
- 1
にんにくは根元を切り落とし皮を剥き薄切りにして爪楊枝などで芯を取り除く。
- 2
小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにする。
- 3
鍋にオリーブオイル、にんにく、小松菜(茎の部分を下に歯の部分はその上にのせるように)の順に入れ塩をふり火にかける。
- 4
蓋をして弱火で10分じっくり加熱すれば出来上がり。
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