簡単☆もやし・きゅうり・ハムの中華サラダ

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☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856

さっぱりした中華サラダです♪
簡単に作れ、作り置きもできます☆
それぞれの具材が馴染み、副菜・おつまみ・子供にも◎
このレシピの生い立ち
昔から食べている定番サラダです♪
中華の時の副菜に、特に出番が多いです。
ハムを入れる事で、時間が経っても美味しく食べられます。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 5枚
  4. 【ドレッシング】
  5. ■しょう油 大さじ1.5
  6. ■ごま油 大さじ1/2
  7. ■酢 大さじ2
  8. ■鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  9. ■砂糖 小さじ1
  10. ■ごま 小さじ1
  11. ■鷹の爪（輪切り） 適量（好みで）

作り方

  1. 1

    ・もやしは沸騰したお湯で1分程度茹で、水気を絞っておく。
    ・きゅうり、ハムは千切りにする。
    ・全てボウルに入れる。

  2. 2

    ■の材料を混ぜ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    ①に②のドレッシングを入れる。

  4. 4

    よく和える。
    冷蔵庫で30分程度寝かせる。

  5. 5

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

もやしの水気をよく絞っておくことが、味が馴染むポイントです。
他は切って和えるだけなので、楽です♪
調理時間も短く、すぐ出来るところがオススメです。
翌日でも味がぼやけず、美味しくいただけます☆

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レシピ作者

☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856
に公開
忙しい時でも負担が少なく作れるレシピや、時間がある時に、楽しめるレシピを提案してます。ご飯やお酒に合う料理・旅先で出逢った料理家庭菜園の採れたて野菜で、季節感のあるレシピも♪多忙な生活を長年経験。体調を崩し、食の大切さを痛感しました。現在は化学の研究職カッパくん(夫)とのんびり暮らしてます。レシピは簡単・基本・本格と分けてご紹介しています。なお改善点があれば改訂しております。
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