苺とモッツァレラチーズのマリネ

knk10172
knk10172 @cook_40338658

おしゃれに白ワインを飲みたい時に♪軽い白ワインによく合います。
このレシピの生い立ち
そのままのいちごも美味しいけど、ちょっとアレンジして白ワインと楽しみたい!と思ったのがきっかけ

苺とモッツァレラチーズのマリネ

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このレシピの生い立ち
そのままのいちごも美味しいけど、ちょっとアレンジして白ワインと楽しみたい!と思ったのがきっかけ

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材料

1人分
  1. いちご 3粒程度
  2. モッツァレラチーズ 適量
  3. オリーブオイル お好み
  4. バルサミコビネガー お好み
  5. 胡椒 お好み
  6. ミント 2-3枚

作り方

  1. 1

    いちごは半分に、モッツァレラチーズは一口サイズに切る

  2. 2

    オリーブオイル、バルサミコビネガー、胡椒を合わせてドレッシングをつける

  3. 3

    1のいちごとモッツァレラチーズに2のドレッシングを合わせる。お皿に盛り付ける

  4. 4

    最後にミントをのせて出来上がり

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