生姜をすりおろして、★の調味料と混ぜておく。

フライパンに油をひき、玉ねぎを中火で両面焼く。

火がだいたい通ったら、★の調味料をかけてときどきフライパンをゆすりながら焼く。

汁気が染みたころ玉ねぎをお皿にとり出し、刻みネギをかけ、上から★の調味料の残りをかける。