あさりの混ぜご飯
smileきらら☆ @cook_40336300
ホカホカご飯に混ぜると美味しい
アサリの旨みと生姜のシャキシャキ感がたまらない♡
このレシピの生い立ち
実家で食べたご飯を再現。
人数少ない(おひとり様)用にアレンジしました。
あさりの混ぜご飯
ホカホカご飯に混ぜると美味しい
アサリの旨みと生姜のシャキシャキ感がたまらない♡
このレシピの生い立ち
実家で食べたご飯を再現。
人数少ない(おひとり様)用にアレンジしました。
作り方
- 1
ご飯は炊いておく。
- 2
生姜は皮を剥き、薄くスライスした後千切りにする。
- 3
鍋に〇調味料を入れて、沸騰したらアサリのむき身と生姜を入れ、汁気が少なくなるまで煮る。
- 4
ご飯と❸を混ぜ合わせると出来上がり。
コツ・ポイント
･生姜が苦手な子ども用には、生姜を抜くか、みじん切りにしてください。
･ご飯に混ぜなければ、佃煮としても食べられます。
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