赤カレー缶で作る和風カレー丼
noe0920 @cook_40038676
テレワーク日にお勧め。
簡単15分レシピです。
このレシピの生い立ち
テレワーク日の簡単メニューとして作りました。
以前に、ジャワカレーのポーションを使ったメニューを公開しましたが、終売となっので、今回はSB赤カレー缶を使いました。
こちらも一人前から調理できるので便利ですよ。
アプリでひらく作り方
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鍋にサラダ油と小麦粉を入れたら木ベラなので、弱火で優しく炒めます。
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火を止めてカレー粉を加えて混ぜ合わせます。
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- 3
別鍋で豚肉、玉ねぎ、長ネギを炒めたら水と麺つゆを入れて、煮込みます。
5〜6分程度でいいですよ。 -
- 4
カレーの鍋にスープを少しずつ入れてカレーを馴染ませます。
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- 5
具材も入れてさらに5分程煮込んだら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせれば完成です。
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調理時間は15分程度でした。
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コツ・ポイント
カレー粉にトロミつけるため、小麦粉は必ずお使いください。
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