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ながいもの甘糀味噌漬け
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ながいもの甘糀味噌漬け-レシピのメイン写真

ながいもの甘糀味噌漬け

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

簡単おいしい♡発酵パワーチャージ！！
腸を整えて、痩せ体質＆健康をつくる作り置き副菜です。
このレシピの生い立ち
mamaが甘糀を送ってくれたので

簡単おいしい♡発酵パワーチャージ！！
腸を整えて、痩せ体質＆健康をつくる作り置き副菜です。
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ながいもの甘糀味噌漬け

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

簡単おいしい♡発酵パワーチャージ！！
腸を整えて、痩せ体質＆健康をつくる作り置き副菜です。
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材料

作りやすい量
  • 味噌 100g
  • 甘糀 100g
  • 長芋 450g前後
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作り方

  1. 1

    保存袋で味噌と甘糀を混ぜ合わせる

    • ながいもの甘糀味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    長芋は皮を剥き、縦半分にカット

    • ながいもの甘糀味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    保存袋に長芋を入れ全体に味噌を絡め、空気を抜き封を閉じる

    • ながいもの甘糀味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で3日〜漬けたら完成！

    • ながいもの甘糀味噌漬け作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌の種類を変えても楽しいかも＾＾
お魚やお肉へも使えます

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2022/05/07 08:56に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

味噌漬け こうじ 味噌 山芋

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