お野菜たっぷりビーフシチュー

ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

家族の高齢者と、中年者と一緒の食材で作りますビーフシチュウーです。
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家庭用

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家族の高齢者と、中年者と一緒の食材で作りますビーフシチュウーです。
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材料

数人
  1. 牛肉 適量
  2. 水 適量
  3. 片栗粉 少々
  4. トロ 少々
  5. 旬の野菜 適量

作り方

  1. 1

    お野菜を細かくカット

  2. 2

    お野菜を細かくカット
    牛肉と一緒に煮込んみます。

  3. 3

    上澄みを救い取り濾してから、水解き片栗粉でトロミを付けます高齢者用ビーフシチュウです。

  4. 4

    具材の残ったピーフの上に細かい野菜を掛けます中年用ビーフシチュウです。
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