♡フライパンで♪ペッパーランチ風ライス♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

♡ペッパーランチ風TOP10入り♡
簡単で食欲の出るペッパーランチ風ライス♪
お子様〜大人まで大人気!♪

このレシピの生い立ち
昼食にも夕食にもなるライスです。

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このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. バター 20g
  3. ネギ小口 適量(多め)
  4. コーン 1缶
  5. 粗挽き胡椒 適量(やや多め)
  6. 焼き肉のたれ 適量
  7. (牛肉下味)
  8. 牛肉 400g
  9. 醤油 小さじ2
  10. 大さじ2
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  12. おろしニンニク 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに牛肉を入れ下味の調味料を全て入れ1時間置く。

  2. 2

    大きめのフライパンの真ん中にご飯を入れ、ご飯の周りに1を入れ、コーン・ネギ・バターを乗せる。

  3. 3

    2に粗挽き胡椒・焼肉のタレをかける。

  4. 4

    やや強火で3を混ぜながら肉に火が通るまで炒めて行く。
    おこげは炒めてる合間に触らず数秒放置するとおこげが出来ます。

  5. 5

    肉に火が通ったらネギを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

2の工程のコーン・ネギ小口はたっぷり入れましょう♪
3の工程で粗挽き胡椒をやや多めに入れた方が美味しいです♪(お子様には量は控えめに)
4の工程でお好みですが、おこげを付けた方が香ばしくなり一層美味しくいただけますよ!

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皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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