作り方
- 1
半熟卵を作る（沸騰したお湯に卵を入れて7分ゆでる。茹で上がったら氷水に浸ける）
- 2
長ねぎをみじん切りにする
- 3
鷹の爪を半分に切り、種をとる
- 4
耐熱容器に長ねぎと【調味料】を入れて電子レンジで3分加熱する
- 5
半熟卵を時々裏返しながら半日くらい浸ける
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