うまっ！新生姜カツ巻き
マイクック☆ @cook_40338820
ご飯がススムし、カラダもポカポカになります♪
一度食べると、また作って食べたくなるレシピ
このレシピの生い立ち
新生姜が採れる時期に沢山頂いて大量消費したくて何か作れないかってことで、新生姜をお肉に巻いてカツにしてみたら美味しいかった♪
うまっ！新生姜カツ巻き
ご飯がススムし、カラダもポカポカになります♪
一度食べると、また作って食べたくなるレシピ
このレシピの生い立ち
新生姜が採れる時期に沢山頂いて大量消費したくて何か作れないかってことで、新生姜をお肉に巻いてカツにしてみたら美味しいかった♪
作り方
- 1
新生姜は皮を剥きスティック状に切る。
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- 2
豚バラスライスは、塩，こしょうを軽く振っておく。
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- 3
新生姜に豚バラスライスを巻いていく。
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- 4
カツを作るのと同じ小麦粉をまぶして、卵にくぐらせパン粉をつける。
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- 5
油で揚げた後、器に入れたウスターソースにくぐらせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ウスターソースにくぐらせるのが1番美味しいと思います。
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