絶対オススメ☆きゅうりの保存法

Dreamcream @cook_40034813
きゅうりって、買ってきて冷蔵庫(野菜室)でちょっと放置してしまうと、傷んでいませんか…?
これならかなり長持ちします♬
このレシピの生い立ち
きゅうりを買っては、冷蔵庫で放置して傷めてしまい…を何度か繰り返し、どうにか長期保存出来ないかな?と思い、小松菜で時々保存していた方法で試してみたら、長期保存出来ました!
新聞紙やキッチンペーパーでくるんだりせずに、楽チン保存です♬
作り方
- 1
必要な物です。
- 2
きゅうりは水でよく洗います。
- 3
キッチンペーパーで、「軽く」水気をふき取ります。※必ず「軽く」です。
- 4
コップ等の入れ物に、上下を間違えずに立てて入れます。(生えていた時のスタイル♬)
- 5
軽~くビニール袋をかぶせます。※下は密封せずにふんわりと閉じているかどうか?な程度にします。
- 6
冷蔵庫に立てて入れます。(家は野菜室に立てて入れるスペースが無かったので上段ですが、問題ナシです)
- 7
実験をしていた、この時すでに購入後14日を経過したきゅうりです(@_@)
- 8
特に表面の傷みは見受けられず、触った感じも傷んでいなさそうです。そろそろ食べます。。
- 9
購入後15日経過したきゅうりを食べました。若干水分が抜けた感がありましたが、ゆで玉子&ドレッシングで美味しく頂けました。
- 10
小松菜は、「蘇る!ほうれん草の保存法☆彡」でも保存出来ますが、この保存法で少し水を入れて、きゅうり同様保存すると…
- 11
14日目のきゅうりよりも前に買っていたのに、元気いっぱいです✨
コツ・ポイント
特にありません。
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