小松菜とえのきのめんつゆ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
小松菜とえのきをめんつゆで炒めた簡単な副菜です。作り置きにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜とえのきを消費したくて作りました。
小松菜とえのきのめんつゆ炒め
小松菜とえのきをめんつゆで炒めた簡単な副菜です。作り置きにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜とえのきを消費したくて作りました。
作り方
- 1
小松菜はざく切りにする。えのきは根元を切り落とし3等分に切る。
- 2
フライパンに油を入れて小松菜の茎を炒める。油が回ったらえのきを入れて炒める。
- 3
しんなりしたら葉とめんつゆを入れて炒める。
- 4
お好みで胡椒をふる。
コツ・ポイント
めんつゆはお好みで調整して入れてください。
翌日にパスタや野菜炒めにもリメイクできます。
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