大根とウインナーのバター醤油炒め

うさこのおうち @cook_40094213
バター醤油味なのでお子様から大人まで食べやすいおかずです。ご飯に合うので副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
大根とウインナー1袋消費したくて作りました。
作り方
- 1
大根は皮をむいて薄くいちょう切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。
- 2
フライパンに油を入れて大根を炒める。しんなりし始めたらウインナーを入れて炒める。
- 3
加熱されたら砂糖を入れて炒める。砂糖が溶けて馴染んだら醤油を入れて炒める。
- 4
最後にバターを入れて炒めお好みで塩胡椒で調味する。
- 5
火を止めてねぎの小口切りを入れる。
コツ・ポイント
大根は5ミリ幅くらいに切ると味が馴染んで炒めやすいです。
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