鶏むね肉と絹さや・わかめのポン酢あえ

*実月* @mitsuki_recipe
糖質制限等、ダイエット中に。作り置きOKの便利サラダです!混ぜるだけで簡単。
このレシピの生い立ち
わかめも絹さやも大量にある…ということで和え物にしてみました。ゴマ油の香りがいい感じに仕上がりました。これ一品でなかなかの栄養が摂れそう。
鶏むね肉と絹さや・わかめのポン酢あえ
糖質制限等、ダイエット中に。作り置きOKの便利サラダです!混ぜるだけで簡単。
このレシピの生い立ち
わかめも絹さやも大量にある…ということで和え物にしてみました。ゴマ油の香りがいい感じに仕上がりました。これ一品でなかなかの栄養が摂れそう。
作り方
- 1
わかめは水で戻し、水を切る。
- 2
絹さやは熱湯で1分ほど茹でる。
- 3
鶏むね肉は割いておく。
- 4
材料の全てを混ぜ合わせる。
- 5
【アレンジ】サニーレタス+マヨと一緒に。モリモリ食べられるサラダ。
コツ・ポイント
鶏むね肉の代わりには、ツナ、かにかまなどもおすすめ。鶏むねはレンジ加熱などもOK。
絹さやを冷ます必要なし。温かいうちに調味料と和えた方が、味が染みます。
2時間~冷蔵庫に置いておく方が味が染みるし、冷たくなって美味しいです。
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