鶏むね肉と絹さや・わかめのポン酢あえ

*実月*
*実月* @mitsuki_recipe

糖質制限等、ダイエット中に。作り置きOKの便利サラダです!混ぜるだけで簡単。

このレシピの生い立ち
わかめも絹さやも大量にある…ということで和え物にしてみました。ゴマ油の香りがいい感じに仕上がりました。これ一品でなかなかの栄養が摂れそう。

鶏むね肉と絹さや・わかめのポン酢あえ

糖質制限等、ダイエット中に。作り置きOKの便利サラダです!混ぜるだけで簡単。

このレシピの生い立ち
わかめも絹さやも大量にある…ということで和え物にしてみました。ゴマ油の香りがいい感じに仕上がりました。これ一品でなかなかの栄養が摂れそう。

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材料

1~2人分
  1. 鶏むね肉(ゆでたもの。レシピID : 21528194 使用) 70g
  2. 絹さや 40g
  3. 乾燥わかめ 2g
  4. 調味料
  5. ポン酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/4
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、水を切る。

  2. 2

    絹さやは熱湯で1分ほど茹でる。

  3. 3

    鶏むね肉は割いておく。

  4. 4

    材料の全てを混ぜ合わせる。

  5. 5

    【アレンジ】サニーレタス+マヨと一緒に。モリモリ食べられるサラダ。

コツ・ポイント

鶏むね肉の代わりには、ツナ、かにかまなどもおすすめ。鶏むねはレンジ加熱などもOK。
絹さやを冷ます必要なし。温かいうちに調味料と和えた方が、味が染みます。
2時間~冷蔵庫に置いておく方が味が染みるし、冷たくなって美味しいです。

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\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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