幼児食★米粉とさつまいもの焼きドーナツ

むちか52
むちか52 @cook_40296947

ドーナツブームの2歳の子どものためのレシピです

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に朝ごはん&昼ごはんを作りたくて

幼児食★米粉とさつまいもの焼きドーナツ

ドーナツブームの2歳の子どものためのレシピです

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材料

シリコン型6個分
  1. さつまいも 100g
  2. バター 30g
  3. 1個
  4. 牛乳 60ml
  5. きび砂糖 30g
  6. 米粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 黒ゴマ あれば適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮をむき、2cmくらいに切って、レンジで600wで3分くらい加熱し、柔らかくします

  2. 2

    さつまいもをつぶし、バターを加えて混ぜます

  3. 3

    卵、牛乳ときび砂糖を入れてまぜます

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
    (さらに黒ゴマを入れると見た目が良くなると思います)

  5. 5

    油(分量外)を塗ったシリコン型に、生地を流し入れます

  6. 6

    180度のオーブンで16-17分くらい焼きます。

コツ・ポイント

私は洗い物を増やしたくないので、1の工程から『アイラップ』という袋にいれて、モミモミして作ります。
5の工程で袋をチョキっと切って絞りだしています。
洗い物がでなくて楽ちんです。

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