超簡単☆基本中の基本♪究極の塩むすび♫
あけぼしたびと @AkeBoshi
基本的の基本！究極の塩むすび〜♪♪♪ごはんに塩と味の素の下味をつけるだけで信じられないくらいごはんがおいしくなりますよ〜
このレシピの生い立ち
コンビニで流行った塩むすび！これが我が家の究極の塩むすびを伝授しちゃいます♪♪♪濃いめの塩味に味の素を入れ塩味をマイルドにしました〜！絶品ですよ〜♪♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
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作り方
- 1
ごはんをきっちり計り塩と味の素を入れ約5分間置きます。
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- 2
ラップをひき1個150gにわけ丸めます。
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- 3
三角に握ります。
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- 4
お皿に究極の塩むすびを並べたらおいしい味噌汁やお茶と一緒食べましょう〜♪♪♪基本中の基本の塩むすびのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
下味をつけるのでごはんの量を必ず守ってください。調味料が溶けて味を味を馴染ませる為にごはんはしばらくおきます。意外と調味料が溶けないとジャリジャリとした食感になります。ごはんは2等分に分けましょう。
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炊き立てのご飯に塩と七味をかけて握るだけ！七味の香りが際立つ。食欲がない時でもおかわりしたくなる美味しさです。
その他のレシピ
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