贅沢♡バタークッキー
ニコマル☆ @cook_40335363
バターたっぷり贅沢クッキー♡子供達の大好きクッキー
このレシピの生い立ち
子供達の大好きクッキーです。焼く時はココア生地も作って市松クッキーと3種類作ります。
贅沢♡バタークッキー
バターたっぷり贅沢クッキー♡子供達の大好きクッキー
このレシピの生い立ち
子供達の大好きクッキーです。焼く時はココア生地も作って市松クッキーと3種類作ります。
作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状に練る。砂糖を投入。我が家はてんさい糖を使っているので少し茶色です。
-
- 2
卵黄を入れて混ぜる。混ざったら小麦粉をふるい入れ混ぜてる。
-
- 3
ラップで棒状になる様にして包む。乾燥しないように端をとめる。冷蔵庫で1時間程冷やす。写真はココアと市松用も一緒です。
-
- 4
オーブンを170°に予熱。カットして天板に並べる。170°で17〜20分焼く。
-
- 5
焼き上がり♡
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で1時間は休ませて下さい。砂糖は良く混ぜる！私はズボラでいつも混ぜが足りなくて粒？が残るので…笑
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