卵なし！簡単クッキー♪
おにぎりまん！！ @cook_40308614
サクサクなクッキーです♪型抜きしたり絵を描いたりお子様と楽しめます♪
このレシピの生い立ち
家にある最低限の材料で作りたいなと思い、作ってみました✨
卵なし！簡単クッキー♪
サクサクなクッキーです♪型抜きしたり絵を描いたりお子様と楽しめます♪
このレシピの生い立ち
家にある最低限の材料で作りたいなと思い、作ってみました✨
作り方
- 1
時間あれば常温に戻したバター100g（なければ電子レンジで10秒程溶かしても良い）
マヨネーズ状になるまで混ぜる。 -
- 2
砂糖80gを加えて良く混ぜる。
-
- 3
薄力粉180gをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜてひとまとまりにさせる。
-
- 4
このくらいになったら、手でこねて粉をよく馴染ませた方がやりやすいかと思います。
-
- 5
半量の生地に、ココアパウダー大さじ2を加えてまとまらせる。
-
- 6
型を取り冷蔵庫で20~30分ほど生地を休ませて、180°に予熱したオーブンで13~15分程焼き冷ませば完成です✨
-
- 7
焼きたては少し柔らかくても冷ますとサクサクになります♪
- 8
型をとる際に柔らかくて、型を抜きにくい場合は伸ばした生地を冷蔵庫で5分~10分冷まして型を抜くとキレイにできます✨
- 9
焼き色をつけたくない場合は、途中でアルミホイル被せるといいかもです！
コツ・ポイント
クッキーに使う砂糖は焼き目や保存などに関係してくるので別に無くても作れます♪私は甘いの好きじゃないので砂糖なくても美味しいと思いました✨25g程入れたり自分の好きなように作ってみてもいいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762200
