作り方
- 1
ウインナーは1cm幅にカットし、しめじは丁寧にほぐしておく。
- 2
フライパンに油をしき、そこで1を軽く炒める。(ウインナーに焼き目が入る程度)
- 3
2にカットほうれん草を投入し、さっと炒める。
- 4
最後に塩と胡椒で味をととのえる。
コツ・ポイント
味付けはウインナーに味がついているので、そこまで濃い味付けは不要です。
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