【下準備】
Aの調味料を混ぜて用意しておく
大根の葉→ 洗って、みじん切り
卵→溶いてBと混ぜておく

フライパンにごま油をしき
大根の葉をさっと炒め、Cで味をつける。
容器に取り出しておく

フライパンにサラダ油をしいて、とりひき肉を炒める。火が通ったら、Aを入れて煮詰める。
塩胡椒で味を整えて。

3を取り出して容器にいれておく。

同じフライパンで卵を流しいれて、周りがフツフツしてきたら菜箸等でぐちゃぐちゃに混ぜる。適当に火が通ったら容器に移す

あったかごはんに盛り付けて完成！