ウイークエンドシトロン
初夏にぴったりな、レモンで甘酸っぱいパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
初夏のおやつに！最近暑くなって、食べたくなったので♬
アプリでひらく作り方
- 1
レモンは半分にカットして、半分の皮をすり下ろし、残り半分の皮は千切り、果肉は絞っておく
-
- 2
・パウンド型にクッキングシートを敷いておく
・薄力粉は振るっておく
・オーブンを170℃に予熱する -
- 3
ボウルにバターを入れて、ホイッパーでマヨネーズ状に練り混ぜ、きび糖を2〜３回に分けて加え、すり混ぜる
-
- 4
玉子を割りほぐし、2〜３回の分けて加え、よく混ぜ合わせる
-
- 5
ゴムベラに持ち替え、薄力粉・レモンのすりおろし、レモン汁大さじ2杯を加えて、切るように混ぜる
-
- 6
型に流し入れ、170℃のオーブンで25〜30分、焼成する
- 7
焼き上がったら、クーラーに乗せて冷ます
-
- 8
盛り上がった部分を切り取る
-
- 9
パウンドケーキの底を上にして、◎を混ぜ合わせたグラスアローをかけて、レモンの千切りをトッピングする
-
- 10
15~30分程置いて、グラスアローが固まったら、お好みの厚さにカットして、出来上がり！
-
- 11
『さつまいものパウンドケーキ』（レシピID : 18908910 ）
- 12
『かぼちゃのパウンドケーキ』（ レシピID : 19142104 ）
- 13
『アイスで簡単！HMバニラパウンドケーキ』（レシピID : 20703409 ）
- 14
『ベーコンとほうれん草のHM☆ケークサレ』（レシピID : 20592934）
- 15
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 16
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 17
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
レモンは皮も使用しますので、無農薬・防腐剤防カビ剤不使用のものを使用して下さい。国産のものが、おすすめです。
週末に、大切な人と食べるケーキだから、ウイークエンドシトロンって、言うそうです♡
トッピングは、刻んだピスタチオもOKです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
