便利な…玉ねぎピクルス✨

スカイチェリー
スカイチェリー @cook_40308566

市販の調味酢で作る簡単ピクルス✨色々使えて便利です❗️
このレシピの生い立ち
お弁当ようにストックしてたもの。

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市販の調味酢で作る簡単ピクルス✨色々使えて便利です❗️
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材料

  1. たまねぎ 1/2個 約100g
  2. 市販の調味酢(かんたん酢など) 約100cc

作り方

  1. 1

    たまねぎは皮をむき、たて半分にカットし、繊維と直角に(根がある側から)うす切りにする。スライサーがあると便利。

  2. 2

    たまねぎスライスをタッパ等の容器に入れる。調味酢をたまねぎが浸るくらい入れる。しんなりしたらで仕上がり。

  3. 3

    ふたをして、冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

つくり置きして、使う分だけ取り出します。1週間で使いきれる量を作り、3日目以降は火を通して使ってます。サンドイッチやスープ、お総菜色々使えます。
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