筍とウインナーの自家製ヤンニョム炒め

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

自家製のヤンニョムを筍と合わせました！深い辛味がクセになります！
このレシピの生い立ち
たけのこ山ほど貰ったので常備ヤンニョムを使ってアレンジしました！

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材料

2〜3人分
  1. たけのこスライス 100g
  2. ウインナーカット 3〜4本
  3. 玉ねぎスライス 1/2個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 自家製ヤンニョム 大さじ1
  6. 胡麻油 小さじ2
  7. 万能ネギカット 2g

作り方

  1. 1

    タマスラ、ウインナーカットを加熱したフライパンでしんなりするまで炒め、塩胡椒する

  2. 2

    たけのこを加え、焼き目がついてきたらヤンニョムを加えてよく合わせ、胡麻油を回して完成！最後に万能ネギを散らす

  3. 3

    自家製ヤンニョムは私の毎日の食卓を気楽に楽しく♪レシピの本格自家製ダレシリーズにレシピあります！よろしければ♪

コツ・ポイント

市販のヤンニョムでももちろんOK！辛さは調整してみてください！

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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