カニ玉風卵焼き
MomsRecipe @cook_40296295
ネギ塩ゴマ油でおいしさ間違いなし！
朝ごはんやお弁当におすすめ
このレシピの生い立ち
甘くない卵焼きをゴマ油で作ったら美味しかったので作ってみました
カニ玉風卵焼き
ネギ塩ゴマ油でおいしさ間違いなし！
朝ごはんやお弁当におすすめ
このレシピの生い立ち
甘くない卵焼きをゴマ油で作ったら美味しかったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにする
- 2
カニカマは繊維を断ち切るように細切りにする
- 3
卵を割りほぐしておく
(溶き卵にする) -
- 4
卵焼き用のフライパンにゴマ油を熱し(中火)、ネギをさっと炒めて塩ふる
-
- 5
カニカマを加えて軽く炒める
(ネギを焦がさないように注意) -
- 6
溶き卵の2/3を⑤のフライパンに入れ、ゆっくりかき混ぜる
卵と具が均等になるようにして広げる -
- 7
端からだし巻き卵の要領で巻いていく
(この段階できれいに巻けてなくても⑧で仕上げるので大丈夫) - 8
残りの卵をフライパン全体にいきわたるように流し入れ(⑦の下にも)、表面がきれいになるように巻いて仕上げる
-
コツ・ポイント
ネギを焦がさないように注意してください
つくれぽ
旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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