ツナきんぴら
ゆいともち☆ @cook_40327071
シャキシャキごぼうにツナの旨味がおいしいです！ご飯がすすむ一品☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをもっと美味しく食べたいと思い、作りました。
ツナきんぴら
シャキシャキごぼうにツナの旨味がおいしいです！ご飯がすすむ一品☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをもっと美味しく食べたいと思い、作りました。
作り方
- 1
ごぼう、人参を千切りにし、ごぼうは水にさらす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ごぼう、人参を炒める。
- 3
酒を加え、アルコールが飛んだら砂糖を加え、炒める。
- 4
汁気を軽く切ったツナ、みりん、醤油を加え炒め、最後に白いりごまを散らして完成！
-
コツ・ポイント
ごぼうは斜め薄切りから千切りにしたほうが、柔らかく仕上がります！
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ごぼうの味がしっかり、シャキシャキの食感がおいしいきんぴらごぼうです！2016/10/15 ２度目の話題入り感謝です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764525
