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醤油鶏
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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 砂糖 大さじ1と½—
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉300g1枚はフォークで全面穴を開ける

  2. 2

    砂糖大さじ1と½—、醤油大さじ2を揉み込む(ポリ袋を使うと便利、できたら15分以上)

  3. 3

    耐熱容器に入れふわっとラップし、600W6分チン、そのまま冷ます(余熱で仕上げることで柔らかく)

  4. 4

    鶏肉2枚の場合は、調味料倍量、6分チン、裏返して4分チンで出来ました。生だったら1分ずつ追加してチンしてください

コツ・ポイント

めちゃくちゃ楽に美味しく!

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2020/05/13 10:21に公開

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鶏もも肉

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