ピーマンとにんじんのきんぴら

むねともも22
むねともも22 @cook_40175020

冷蔵庫にあるものであと一品。
このレシピの生い立ち
あと一品、彩りもきれいなおかず。

ピーマンとにんじんのきんぴら

冷蔵庫にあるものであと一品。
このレシピの生い立ち
あと一品、彩りもきれいなおかず。

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. にんじん 1/2本
  3. だしの素 小さじ1
  4. めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1
  5. すりごま 適量
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンとにんじんを細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ1をいれて、細切りのピーマンとにんじんを炒める

  3. 3

    火がとおったら、めんつゆ大さじ1、だしの素小さじ1をいれてしんなりするまで炒める

  4. 4

    最後に火を消してから、すりごまを入れて軽く混ぜたら出来上がり(╹◡╹)

コツ・ポイント

ピーマンとにんじんは細い方が火のとおりが早いので、面倒でも細切りが大事!

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