【簡単】ゴハンのお供に♡カブの葉炒め

pinky86♡
pinky86♡ @cook_40237505

カブの葉は栄養がたくさんあるので作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
カブの葉の量で調味料は調整してください。

【簡単】ゴハンのお供に♡カブの葉炒め

カブの葉は栄養がたくさんあるので作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
カブの葉の量で調味料は調整してください。

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材料

  1. かぶの葉 今回は7本分
  2. ごま 大さじ1
  3. 鷹の爪 適量
  4. ♡砂糖 大さじ1
  5. ♡だし醤油 大さじ1
  6. ♡みりん 大さじ1
  7. ♡酒 大さじ1
  8. ♡醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブの葉をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、鷹の爪を入れて、1のカブの葉を水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    ♡の調味料を加えて、煮詰めて完成。

コツ・ポイント

しっかり煮詰めたほうが味が染みます。

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