☆さつまいものクリームチーズサラダ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
クリームチーズとはちみつ、
レーズンも入ってスイーツ感覚の
デリ風サラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダのようにさつまいもが美味しく食べられるサラダを考えました。
☆さつまいものクリームチーズサラダ☆
★★★話題入りレシピ★★★
クリームチーズとはちみつ、
レーズンも入ってスイーツ感覚の
デリ風サラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダのようにさつまいもが美味しく食べられるサラダを考えました。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い
皮付きのまま1センチ幅くらいのいちょう切りにし、
水にさらす♪ -
- 2
鍋にさつまいもとひたひたの水（分量外）を入れさつまいもが柔らかくなるまで煮る♪
（または電子レンジで加熱する♪） -
- 3
柔らかくなったさつまいもは1/3ほどマッシュして●の調味料を加えて♪
-
- 4
よく和えたら♪
-
- 5
出来上がり☆
-
- 6
2024年9月28日
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コツ・ポイント
さつまいもはレンジ加熱で柔らかくしても大丈夫。
全てをマッシュしないのがポイント。食感をと形を残すと美味しくて綺麗。
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